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酿造酒工艺学(第2版) 图书

作者： 顾国贤 主编

出版： 中国轻工业出版社 ，2020

定价： 68.0

页数： 536页

学科： 工学-食品科学与工程类

主题： 酿造酒

ISBN： 978-7-5019-1985-7