作者: 王伟 著
出版: 旅游教育出版社 ,2008
定价: 33.0
页数: 230页
学科: 经济学-经济与贸易类
主题: 饮食业
ISBN: 978-7-5637-1748-4
丛书: 饭店经理人丛书
本书内容包括:饭店危机服务及其体系、饭店危机服务基本工具、饭店危机服务基本技巧、饭店危机服务的组织化管理等。
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