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酒店总经理管理二十讲

原作名: = A top hltel manager talks hotel management

作者: 方伟群 著

出版: 中国旅游出版社 ,2008

定价: 30.0

页数: 324页

学科: 经济学-经济与贸易类

主题: 饭店

ISBN: 978-7-5032-3506-1

内容简介

本书囊括了人力资源管理、酒店人力资源整合的一个例子、创新管理、收益管理在前厅的应用、餐饮管理、营销管理等内容。

馆藏情况
馆藏号 馆藏地名称 索书号 文献状态 操作
250002866 社科二库(四楼403) (图书馆四楼403) F719.2 35 在馆 转借

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