原作名: = Flavorous Xinjiang
作者: 库尔班江·赛买提 主编
出版: 人民出版社 ,2022
定价: 79.0
页数: 271页
学科: 教育学
主题: 地方文化
ISBN: 978-7-01-024751-9
丛书: 我从新疆来
本书分为“大盘小膳”“面面俱到”“有米之炊”“鱼羊为鲜”“秀色可餐”“流光溢彩”六章,以讲述新疆各族人民“有滋有味”的生活故事的形式,全面且细致地介绍了新疆的特色美食,生动展现了新疆的民俗、美食文化,客观反映出新疆各族人民的勤劳和智慧,以及新疆的经济发展、文化繁荣与民族团结,有助于国内外读者真实地了解新疆。
馆藏号 | 馆藏地名称 | 索书号 | 文献状态 | 操作 |
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